PRIMER FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL HORNADO
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- Escrito por Lcda. Mariela Vaca
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En un emocionante y festivo ambiente, Cevallos se viste de gala para celebrar con entusiasmo el tan esperado Primer Festival Gastronómico del Hornado en el corazón de nuestro querido mercado central. El escenario se ilumina con la presencia del Ingeniero Carlos Soria Ramírez, Alcalde de la localidad, quien junto a las distinguidas autoridades del cantón, da una cálida bienvenida a los representantes locales y a las diversas delegaciones que nos honran con su visita.
El mercado central se convierte en el epicentro de la celebración, abriendo sus puertas a la diversidad y exquisitez de nuestra tradición culinaria. En este evento sin precedentes, la comunidad de Cevallos se une para exaltar el arte del hornado, un plato que no solo representa nuestro patrimonio gastronómico, sino también un símbolo de identidad y arraigo cultural.
